Салат «Шуба» в желе

Для майонезофобов напоминаю, что настоящий майонез — это эмульсия из яйца, растительного масла, соли, горчицы и уксуса.

В 100 г — 190 ккал

Ингредиенты:
свекла отварная — 300 г
картофель отварной — 300 г
морковь отварная — 300 г
филе сельди — 220 г
лук — 50-70 г
майонез — 350 г
вода — 100 мл
желатин — 20 г
соль, перец по вкусу
маринад для лука:
вода — 100 мл
уксус — 2 столовых ложки
сахар — 1 столовая ложка