Нежная ватрушка

Прекрасный рецепт, как приготовить простой и вкусный десерт. Получается очень нежная ватрушка

Ингредиенты для приготовления нежной ватрушки:

• яйцо — 2 штуки
• сахарный песок — 0,5 стакана
• сметана — 1 стакан
• сода — 0,5 чайной ложки
• мука — 1 стакан
• растопленное сливочное масло — 2 столовые ложки
• какао-порошок — 1-2 столовых ложек

Для начинки:

• творог — 500 г
• сахарный песок — 0,5 стакана
• манная крупа (или крохмал) — 1 столовая ложка
• яйцо — 3 штуки

Приготовление нежной ватрушки:

1. Взбиваем творог, яйца, сахарный песок и манную крупу, наша начинка готова.
2. Для теста взбиваем яйца с сахарным песком в пену. Добавляем сметану, соду и растопленное масло, перемешиваем. Дальше добавляем какао-порошок и муку. Тесто хорошенько перемешиваем.
3. Смазываем формочку маслом и выливаем тесто, в середину перемещаем начинку.
4. После отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем около 40 минут, должна появится хорошая корочка золотистого оттенка.
5. После выключаем и оставляем в духовке на пять минут, достаём даём охладится до комнатной температуры.
6. Реже на кусочки и подаём к чаю.

Приятного аппетита!