Никогда бы не подумал, что буду проводить столько времени на кухне! Но, когда у нас появился маленький ребенок, жене стало очень сложно успевать делать все домашние дела и я взял на себя почетную роль дежурного кулинара.
Меня всегда увлекали новые идеи, новые знания в разных областях, я увлеченно изучаю любой вопрос в деталях перед тем как приступить к работе. Приготовление любого, даже очень простого блюда, превратилось для меня в приключение!
Я делюсь с вами этими советами по кухне, опробованными мною во время попыток порадовать семью кулинарными шедеврами. Очень надеюсь, они пригодятся и опытным, и начинающим хозяйкам!
Советы хозяйкам
- Можно варить яйца, можно готовить омлет, а можно пойти иным путем! Мои домашние полюбили печеные яйца — стоит лишь поместить их в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут, и получится прекрасное блюдо!
- Я не готовил тако по традиционному рецепту, но пробовал поджарить тонкий лаваш в духовке, разместив кусочки на решетке таким образом. Получилось очень вкусно, главное — подобрать правильный соус!
При помощи приспособления для чистки овощей можно нарезать лук очень тонко и очень быстро.
- Я в восторге от этого шикарного способа подать клубнику со сливками!
Шпажки — чудо-инструмент в руках человека, не обделенного фантазией!
- Очень удобно хранить спагетти в длинной коробке из-под чипсов.
- Пробки от вина помогут закрыть любую упаковку, и выглядит это солидно.
- При помощи магнитиков и сковородки можно всегда держать шпаргалку с рецептом перед глазами…
Вешалка для брюк также сгодится: рецепт будет на виду!
- Если ты ненавидишь доставать косточки из вишен, тебе точно стоит сделать такую хитрую вилку! Нужно всего лишь загнуть крайние зубья, и получится суперинструмент для работы с вишенками!
- Наполни воздушные шары водой и заморозь их. Гениальный трюк дляохлаждения спиртных напитков!
- Специи можно хранить в коробочках из-под «Тик-Така».
- Из доступных продуктов можно сделать обалденную закуску и оформить ее не хуже, чем в ресторане.
Яркая идея — приготовить арбузное желе прямо в арбузной корке! Этот десерт произвел фурор на семейном празднике.
Когда хочется чего-то вкусного и одновременно полезного, я готовлю такие яблочные кольца в панировке из сахара и корицы. Проще не бывает, но нравится всем!
