Враг худеющих, мечта работающих людей и предмет споров сторонников здорового образа жизни – все это обычный ужин. Всем известна поговорка про ужин, который лучше отдать врагу. Все было бы ничего, вот только вечером среднестатистический человек есть хочет в три раза больше, чем утром.
В последнее время все больше сторонников отказа от трапезы после 18 часов, тогда как с точки зрения диетологов это не совсем верно. Ужин должен быть обязательно, но здоровый и легкий. Что касается времени его принятия, то делать это нужно не позднее, чем за три часа до сна.
Варианты ужина для худеющих
1. Обычный омлет из смеси яиц и молока, к которому можно добавить несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей.
2. Куриное филе на гриле, предварительно замоченное в лимонном соке со специями, подающееся к столу с салатом из любых овощей.
3. Треска на пару, гарниром для которой станет гавайская смесь из риса и овощей.
4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу и поданная к столу с салатом из помидоров.
5. Отваренный рис с креветками и овощами.
6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Заправить бульон можно либо картофелем и другими овощами (например, брокколи), либо крупой (например, гречкой или рисом). Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы.
7. Молочная каша «Геркулес» с ягодами.
