В этой статье мы поговорим о здоровье щитовидной железы. Этот важный орган, расположенный в области шеи, отвечает за различные процессы в нашем организме, вырабатывает гормоны тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3), которые регулируют обмен веществ и необходимы для работы других систем организма человека.
Когда щитовидная железа здорова, необходимость в специальной диете отсутствует. Но иногда в работе этого органа происходит сбой, и в результате щитовидная железа начинает производить больше (гипертиреоз) или меньше (гипотиреоз) гормонов, чем это необходимо для нашего организма.
Стоит отметить, что одной из основных причин, вызывающих данные расстройства, является дефицит йода. Поэтому сейчас во всем мире относятся с большим вниманием к этой проблеме и пытаются разрешить ее различными способами.
Человеку, столкнувшемуся с нарушениями функций щитовидной железы, необходимо обратить внимание на свое питание и разработать диету, которая могла бы компенсировать потребности организма в различных необходимых ему веществах.
Сегодня мы предложим тебе несколько рекомендаций и советов о том, как правильно питаться, если ты страдаешь гипертиреозом или гипотиреозом.
Диета при гипертиреозе
Как мы уже говорили ранее, гипертиреозом называется такое расстройство функций щитовидной железы, когда она начинает работать активнее и производить больше гормонов, чем необходимо нашему организму. Это приводит к катаболизму и, как следствие, к потере веса и мышечной массы. В этом случае тебе поможет сбалансированное питание с большим количеством продуктов, имеющих высокую энергетическую ценность.
Молочные продукты (йогурт, сыр, молоко)
- Выпивай больше молока и жидкого йогурта, а также чаще используй эти продукты при приготовлении различных блюд.
- Йогурт станет более сладким, если ты добавишь в него немного сгущеного молока. Выбирай цельное молоко для приготовления коктейлей, десертов, пюре и супов. Один из вариантов — мюсли с молоком.
- Добавляй в салаты сыр, нарезанный кубиками.
Белки (рыба, мясо, яйца)
- Отличным ингредиентом для салатов, супов и овощных блюд являются вареныеяйца, нарезанные кружочками. То же самое относится к рыбе и мясу.
- При приготовлении супов, пюре, соусов, десертов и коктейлей используй взбитые яйца.
- Вкусными составляющими многих блюд могут стать мясо и рыба.
Сахар, хлеб, мед и галеты
- Съедай на завтрак хлеб и галеты. Также можешь включить эти элементы в свои «перекусы».
- Добавляй в суп и пюре гренки.
Орехи
- Измельченные орехи станут отличным ингредиентом различных соусов, супов и салатов.
Диета при гипотиреозе
Другая крайность при дисфункции щитовидной железы — гипотиреоз. Это расстройство возникает, когда работа щитовидной железы замедляется, и она начинает производить меньше гормонов, чем необходимо.
Как выявить гипотиреоз? Обычно это состояние сопровождается следующими симптомами: общая усталость и вялость, выпадение волос, сонливость, увеличение веса. Этот случай более сложный и требует больше внимания. Поэтому при подозрении на гипотиреоз лучше обратиться за помощью к эндокринологу. Разнообразное и сбалансированное питание в этом случае также принесет большую пользу твоему здоровью.
Когда говориться про то, что рацион питания должен быть разнообразным, мы имеем в виду, что каждый день человек должен получать все необходимые витамины и минералы, а также рацион должен включать все группы продуктов: молочные продукты, сырые и обработанные овощи, фрукты, злаковые, а также элементы, содержащие белки и крахмал.
Избегай высококалорийных блюд и продуктов с большим содержанием жиров и сахаров:
- Колбасных изделий и жирного мяса
- Сливочного масла и маргарина
- Сахаров (как белого, так и коричневого) и конфет
- Алкогольных и сладких напитков
Рекомендации
Рекомендуется питаться 5 раз в день небольшими порциями и избегать перекусов между ними. Не пропускай основные приемы пищи.
Необходимо вести физически активный образ жизни, больше ходить пешком, стараться не использовать лифт и эскалатор. Хорошим вариантом может стать длинная прогулка пешком или на велосипеде, или же поход на природу.
Включай в свой рацион питания как можно больше продуктов, насыщенных клетчаткой: свежие и обработанные овощи и фрукты, нежирное мясо, полуобезжиренное молоко.
Как заботиться о здоровье щитовидной железы
Существуют продукты, полезные для здоровья щитовидной железы. Среди них стоит отметить такие виды рыбы, как лосось, тунец, скумбрия, треска и т. д. Также необходимо обратить внимание на фрукты и овощи ярких цветов.
Еще одна рекомендация: вместо обычной соли при приготовлении пищи ты можешь использовать порошок из ламинарии (морской капусты).
Йога и щитовидная железа:
