Женщины яо считают, что длинные волосы — это признак хорошего здоровья, счастливой судьбы и долголетия.
Вряд ли вам в голову придёт помыть волосы ферментированной рисовой водой — жидкостью молочного цвета, которая остаётся после варки риса.
Такая идея может показаться Вам странной, учитывая, что в настоящее время рынок косметических средств предлагает обширный ассортимент шампуней для разных типов волос.
Конечно, рисовая вода подойдёт не каждой женщине, но именно она с древних времён была секретом красоты волос восточных женщин, живущих как в деревнях, так и при императорском дворе.
У женщин народности яо в деревне Хуанло, расположенной в провинции Гуанси в южном Китае, есть одна схожая черта — удивительно длинные волосы, которые не седеют до 80 лет.
Женщины яо считают, что длинные волосы — это признак хорошего здоровья, счастливой судьбы и долголетия. Они стригут волосы лишь раз в жизни, когда достигают брачного возраста.
Длина волос представительниц народа яо в — среднем 180 см, поэтому деревня яо вошла в Книгу рекордов Гиннесса как «самая длинноволосая деревня в мире». Часть секрета здоровья их волос кроется именно в мытье волос ферментированной рисовой водой.
Секрет азиатской красоты
На протяжении веков женщины Китая, Японии и юго-восточной Азии мыли голову рисовой водой. Придворные дамы императорских дворов Китая и Японии использовали этот традиционный рецепт для поддержания роскошной шевелюры. Во время расцвета династии Тан китайские женщины носили красивые длинные волосы.
Польза для здоровья
Рисовую воду также можно использовать для умывания лица, мытья тела и волос. Умывание лица рисовой водой смягчает кожу и улучшает её внешний вид, стягивая поры и разглаживая лицо.
Ферментированная рисовая вода — это вода, прошедшая через недолгий процесс брожения. Она богата антиоксидантами, минералами и витамином Е. Эти питательные вещества способствуют заживлению рубцов, уменьшают морщины, снимают воспаление и придают коже здоровый цвет.
Что касается волос, то ферментированная вода не только делает их блестящими, но способствует росту и придаёт эластичность.
Природа не одарила меня роскошной шевелюрой, поэтому я всегда с интересом пробовала рецепты, на основе натуральных продуктов, которые могут уменьшить выпадение волос. После того, как я начала мыть свои волосы ферментированной рисовой водой, я обнаружила, что мои волосы стали мягче, крепче и более послушны.
Рисовая вода очищает волосы, не высушивая их. Мои волосы привыкли к этому. Когда я время от времени начинаю снова использовать шампуни из магазинов, у меня возникает ощущение, что они полностью вымывают естественный жир, в результате чего волосы становятся очень тонкими и ломкими. Тогда мне приходится дополнительно использовать питательные маски, сыворотки и кондиционеры для увлажнения волос.
Приготовление ферментированной рисовой воды
Для начала вам нужно скопить достаточное количество рисовой воды. Один из способов — сохранять воду, оставшуюся после варки риса. Воду после первой промывки риса лучше слить, так как в ней может содержаться грязь.
Если вы готовите рис два или три раза в неделю, то у вас должно скопиться достаточное количество воды. Вы также можете специально добавлять в рис больше воды.
После того, как рисовая вода получена, можно приступать к процессу ферментации. Оставьте воду в той же емкости и подержите её один день при комнатной температуре, пока она слегка не прокиснет и не начнёт бродить.
Затем прокипятите её, чтобы остановить процесс брожения. Выключите огонь, дайте воде остыть и добавьте пару капель масла чайного дерева (можно использовать лавандовое или розмариновое масло).
Теперь ваша вода для мытья волос готова. Храните её в холодильнике, чтобы не допустить дальнейшего брожения. 1,7 л концентрированной ферментированной рисовой воды мне хватает на неделю. Я использую её для мытья головы и для умывания лица утром и вечером.
Правильная пропорция
На свои длинные волосы я беру 1-1,5 чашки ферментированной рисовой воды, которые разбавляю 10-12 чашками тёплой воды. Не забудьте взболтать рисовую воду после того, как достанете её из холодильника.
Эта пропорция может отличаться в зависимости от типа и длины волос. Используйте меньше рисовой воды, если у вас жирные волосы. Основное правило: раствор должен быть скорее разведённым, нежели концентрированным. Как только вам удастся найти подходящее соотношение воды и ферментированного рисового раствора, вы почувствуете положительные изменения в состоянии ваших волос.
Советы по мытью волос
Возьмите бутылку с рисовой водой и таз, над которым вы будете мыть голову. Мягко вотрите рисовый раствор в кожу головы и пропитайте им волосы. Можно попробовать мыть голову над раковиной или в душе, поставив тазик на табуретку.
Промойте волосы более прохладной водой, чем обычно. Если у вас длинные волосы и после мытья головы вы хотите сразу же принять душ, то заколите их в пучок.
Конечно, далеко не каждому придётся по вкусу такой процесс мытья. Но пожилые китайские женщины, работающие в столовой в месте, где я работаю, просто в восторге. Одна из них имела проблемы с волосами. После того, как она начала использовать ферментированную рисовую воду вместо шампуня, волосы стали меньше выпадать.
Мне понадобилось несколько недель, чтобы приспособиться к такому процессу мытья головы и придумать уловки, чтобы сделать его удобнее. С тех пор мытье волос ферментированной рисовой водой стало неотъемлемой частью моих рецептов для здорового и естественного образа жизни.
Автор: Д-р Маргарет Трей
