Регулярно употребляя сельдерей, мы очищаем и омолаживаем свой организм. Сельдерей способен снимать усталость, повышать тонус и работоспособность, успокаивать нервы и улучшать сон. В него входят активные соединения, способные уменьшать уровень гормона стресса.
Сельдерей для похудения ценен тем, что мы получаем из него энергию, но при этом он знаменит своей низкой калорийностью, которая составляет всего лишь 18 ккал на 100 гр. То есть, в 2 столовых ложках измельченного стебля сельдерея содержится большая доза витаминов и минералов, и при этом — всего 3 ккал!
Ингредиенты для чудо-салата:
— пол банки консервированной кукурузы
— 2 свежих огурца
— 300гр. белокочанной капусты
— зелень салата
— несколько стеблей сельдерея
— немного соли (по вкусу)
Заправляйте такой салат для красоты и здоровья нерафинированным маслом. Лучше использовать тыквенное, оливковое, горчичное или кунжутное. Вместо масла, для заправки, можно использовать нежирную сметану.
Капусту тонко нашинкуйте, смешайте в салатнике с кукурузой. Сельдерей и огурец порежьте кубиками, салат нарвите небольшими кусочками.
Все ингредиенты салата смешайте в салатнике, посолите и заправьте маслом.
